Análisis del Vino.
Objetivo : Preparar a los alumnos para el correcto análisis de los diferentes estilos de vino : blanco , rosado , tinto , naranja , espumoso. Con el fin de sensibilizarlos en el disfrute enológico.
Metodologia :
- Teorico : Distintos estilos de vino y países representativos de los distintos vinos.
-Práctico : Cata de vinos representativos de dichas regiones.
- Profesor: NUBIA VICTORIA MONTES FLORES