Adquirir los conocimientos básicos del Idioma inglés utilizando las herramientas que se proporcionarán en el curso y desarrollar las habilidades escritura, habla, lectura y comprensión.

El objetivo de la materia de Recursos Humanos en Gastronomía es formar profesionales capaces de gestionar el talento humano dentro de establecimientos gastronómicos, asegurando un ambiente laboral positivo y eficiente.

Esto incluye aspectos como la contratación, capacitación, retención de empleados, manejo de conflictos y desarrollo de una cultura organizacional que favorezca el éxito del negocio.